jueves, 11 de enero de 2007

POR FIN LA ELABORACIÓN DEL BROWNIE






ELABORACIÓN:





* Hacemos un batido con los huevos y el azúcar.

* Fundimos el chocolate en el microondas y agregamos la mantequilla (que habremos dejado a temperatura ambiente).

* Juntamos las nueces con la harina.

* Echamos muy lentamente sobre el chocolate y removemos hasta que no queden grumos.

* Extendemos en la placa del horno (bandeja) y lo cocemos a 210º durante 15 minutos.

Lo dejamos enfriar, después lo cortamos en trozos rectangulares lo servimos con una bola de helado (con el de vainilla esta delicioso) y por encima si se quiere un poquito de chocolate caliente uy!!!!! que rico!!! animaros a hacerlo y seguro que os sorprendereis.

viernes, 29 de diciembre de 2006

RECETA DEL BROWNIE DE CHOCOLATE



Hoy vamos a empezar con la receta del delicioso brownie de chocolate dedicada a B (que ya por fin la tienes). Que tantas veces lo hemos tomado de postre en los restaurantes de una conocida cadena V, y nos hemos preguntado como se hara?aqui intentamos dar solución, el unico requisito es ser cocinillas.Lo haremos en dos entregas hoy daremos los ingredientes y despues la elaboración para ir poco a poco y os de tiempo adquirir los ingredientes, ahi van:

  • 3 huevos (lo más fresquitos posible)
  • 200 gramos de azúcar.(blanca o moreno al gusto).
  • 200 gramos de mantequilla.
  • 125 gramos de cobertura de chocolate( las tabletas de chocolate para postres).
  • 100 gramos de harina.
  • 125 gramos de nueces mondadas.